Workshops für Gruppen, Firmen-Events,

Die Apfelmus-Küche ist ein Ort des gemeinsamen Arbeitens, Lernens und Erlebens. Hier bieten wir vielseitige Workshops für Gruppen, Firmen, Teams und private Runden an – praxisnah, kreativ und mit viel Leidenschaft fürs Handwerk.

Die Kurse werden von unterschiedlichen Expert:innen geleitet, die ihr Wissen und ihre Erfahrung in kleinen Gruppen (ab 5 bis max. 15 Personen)  weitergeben. Jeder Workshop ist individuell gestaltet und lädt dazu ein, selbst Hand anzulegen, Neues auszuprobieren und gemeinsam Zeit zu verbringen.

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Unser Workshop-Angebot:

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• Linzer-Torte, traditionelle Mehlspeisen, Fermentieren, Brunch und Fingerfood-Ideen mit Tanja Moser

• Neapolitanische Pizza mit Ersem Boybeyi
  Alles rund um den perfekten Teig, traditionelle Techniken und das Backen original neapolitanischer Pizza. Anfragen gerne direkt an Ersem: ersem.boybeyi@gmail.com

• Brot- & Milchverarbeitung mit Simon Wöckl
  Vom Brotbacken mit Sauerteig bis zur Verarbeitung von Milch – ein Einblick in ursprüngliche Handwerkskunst und natürliche Prozesse.

• clay & food mit Isabel Anne
  Kreatives Arbeiten mit Ton – Formen, Drehen und Gestalten mit den eigenen Händen.​​