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Herzlich Willkomen

im Hinterhof der Fabrikstraße 2.
Hier wird gebacken, gekocht, fermentiert & experimentiert. Alles was dabei rauskommt, könnt ihr in Form von veganen & vegetarischen Caterings bestellen oder im Café Gerberei, quasi um die Ecke, bei verschiedenen Veranstaltungen ausprobieren. Außerdem freu ich mich riesig, nicht nur selbst Workshops zu geben, sondern auch immer wieder ganz besondere Gäste in meiner Küche begrüßen zu dürfen, die euch mit all ihrem Wissen rundum Lebensmittel & Getränke versorgen.

  • Pizza Napoletana mit Ersem Boybeyi
    Pizza Napoletana mit Ersem Boybeyi
    Sa., 18. Apr.
    Apfelmus im Hinterhof
    18. Apr. 2026, 13:00 – 17:00
    Apfelmus im Hinterhof, Fabrikstraße 2, 4020 Linz, Österreich
    Erlebe die Geheimnisse neapolitanischer Pizzakultur — von der Teigbereitung bis zur perfekten Kruste. Hands-on, unvergesslich, leidenschaftlich.
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  • Frühlingsfrühstück im Café Gerberei
    Frühlingsfrühstück im Café Gerberei
    25. Apr. 2026, 09:30 – 11:00
    (Warteliste), Pfarrpl. 10a, 4020 Linz, Österreich
    Das Frühstück steht ganz im Zeichen des Frühlings. Für jede Person wird ein feines Frühstücksbrett mit Frühlingskräuterquiche, frischem Salat, selbstgemachtem Zitronenricotta, frisch gebackenem Sauerteigbrot und einer süßen Nachspeise serviert. Ein Heißgetränk ist inklusive. Kosten: 22,00 €
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  • Pizza Napoletana mit Ersem Boybeyi
    Pizza Napoletana mit Ersem Boybeyi
    Sa., 02. Mai
    Apfelmus im Hinterhof
    02. Mai 2026, 13:00 – 17:00
    Apfelmus im Hinterhof, Fabrikstraße 2, 4020 Linz, Österreich
    Erlebe die Geheimnisse neapolitanischer Pizzakultur — von der Teigbereitung bis zur perfekten Kruste. Hands-on, unvergesslich, leidenschaftlich.
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  • clay&food
    clay&food
    Sa., 30. Mai
    Apfelmus im Hinterhof
    30. Mai 2026, 11:00 – 15:00
    Apfelmus im Hinterhof, Fabrikstraße 2, 4020 Linz, Österreich
    mehr Infos: isabelanneceramics.com
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  • clay&food
    clay&food
    Sa., 27. Juni
    Apfelmus im Hinterhof
    27. Juni 2026, 11:00 – 15:00
    Apfelmus im Hinterhof, Fabrikstraße 2, 4020 Linz, Österreich
    mehr Infos: isabelanneceramics.com
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